WILD HUESO JAMON SERRANO

HUESOS DE JAMON SERRANO WILD es un hueso de jamón serrano 100% de porcino natural. Producto directamente desde España con toda la calidad Europea.

Cuando hablamos de jamón serrano, estamos refiriéndonos a la pata trasera de un cerdo blanco, todo aquel que no procede de la raza ibérica. Podemos encontrar este tipo de cerdos en cualquier lugar del planeta. Aquellos que se dedican a la producción de jamón son sometidos a una alimentación adecuada para que el resultado final sea lo más delicioso posible. Esta alimentación se suele basar en pienso y cereales.

Aunque este tipo de jamón se puede encontrar en todo el mundo, como bien hemos dicho, dependiendo de la raza de cerdo blanco que provenga y el tratamiento y tiempo de curación que se le dé, podemos identificar distintos sabores, calidades o características que son las que diferencian el jamón de cada región o país.

En España se habla de jamón serrano, pero por ejemplo en Italia hablan de “Prosciutto”, en Portugal de Presunto o en Francia de “Jambon”. Y está claro que cada uno de ellos tiene sus características propias en cuanto a sabor, aspecto y calidad.

Disponible: Peso total aprox. 370 gramos y 20 cm aprox.